August 2020

MANFAAT TALAS UNGU 2X LIPAT DIBANDINGKAN DENGAN KENTANG

Talas ungu bukan menjadi salah satu jenis makanan yang asing bagi orang Indonesia. Olahan talas ungu ini juga tidak hanya dikonsumsi dengan cara direbus saja, tapi talas ungu biasanya juga sering dijadikan sebagai salah satu bahan perasa pada beberapa menu makanan dan juga minuman seperti “Taro”. Rasanya yang manis dan teksturnya yang hampir mirip dengan kentang, namun talas ungu lebih dipercaya manfaatnya 2x lipat dibandingkan dengan kentang karena talas ungu memiliki kelebihan yaitu sumber serat dan juga nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

Dengan adanya kandungan nutrisi pada talas itu artinya jika kalian mengkonsumsi jenis makanan ini bisa menjadi salah satu sumber serat, magnesium dan juga potasium. Tidak hanya itu saja, talas ungu juga dipercaya kaya akan serat sehingga membuat rasa kenyang yang lebih lama dan bisa juga dijadikan salah satu jenis pilihan menu untuk sarapan anda.

Berikut beberapa manfaat dari talas ungu adalah :
1. Mengendalikan kadar gula darah
Meskipun talas ungu termasuk ke dalam sayuran pati, namun pada kandungan karbohidratnya memiliki manfaat yang dapat mengendalikan kadar gula darah karena memiliki kandungan serat dan juga resistant starch yang sangat baik bagi pencernaan. Selain itu juga, serat yang terkandung juga merupakan jenis karbohidrat yang tidak terserap sehingga tidak muncul dampak pada kadar gula darah.

2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Berkat kandungan seratnya yang sangat baik, talas ungu juga bisa mencegah seseorang terkenanya penyakit jantung. Menurut sebuah penelitian, jika menambahkan 10gr serat perhari bisa menurunkan resiko seseorang meninggal yang diakibatkan oleh serangan jantung.

3. Kandungan antikanker
Talas ungu juga memiliki kandungan polifenol yang dapat mengurangi resiko seseorang menderita penyakit kanker. Jenis polifenol yang terkandung pada talas ungu yaitu quercetin yang hampir sama seperti yang terdapat pada buah apel, bawang dan juga teh. Jika dilihat uji labolatorium yang sudah di lakukan, quercetin dapat membunuh sel kanker dan juga bisa mencegah berkembangnya sel kanker.

4. Membantu turunkan berat badan
Talas ungu juga bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan bagi kalian yang sedang menjalankan program diet agar mencapai berat badan yang ideal. Menurut penelitian, banyak orang yang sudah mengkonsumsi makanan yang berserat tentunya bisa memiliki berat badan dan juga lemak tubuh yang lebih sedikit. Maka dari itu mengkonsumsi talas ungu bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan karena serat yang terkandung akan membuat proses cerna lama dan membuat menjadi lebih kenyang.

5. Baik untuk pencernaan
Masih berkat kandungan serat pada talas ungu ini yang sangat baik bagi sistem pencernaan. Pada saat tubuh menyerap karbohidrat, maka makanan ini bisa langsung masuk ke usus besar dan juga dapat memberikan asupan bagi bakteri baik pada pencernaan anda.

Sebagai catatan juga dan perlu diingat ketika kalian ingin mengkonsumsi talas ungu pastikan sudah diolah dengan karena jika masih mentah terdapat kandungan protease dan oxalate yang merupakan zat kimia yang bisa menyebabkan sensasi seperti terbakar pada mulut.

MANFAAT TALAS UNGU 2X LIPAT DIBANDINGKAN DENGAN KENTANG Read More »

BERIKUT PENYEBAB JIKA SERING MENGALAMI PUSING KETIKA BANGUN TIDUR

Apakah pernah kalian merasakan sakit kepala pada saat bangun tidur? jika iya, tidak perlu khawatir karena mungkin banyak juga yang mengalami kondisi seperti ini. Bahkan ada beberapa orang yang mungkin hampir goyah sampai terjatuh pada saat ingin beranjak dari tempat tidur karena merasa sangat pusing ketika bangun tidur. Meskipun hal ini tergolong tidak membahayakan namun pastinya hal ini sangat mengganggu aktivitas di sepanjang hari anda. Lalu, apakah penyebabnya?

Ada beberapa yang bisa menyebabkan pusing ketika bangun tidur yang biasanya sering di alami, mulai dari gangguan tidur, dehidrasi sampai pada kondisi kesehatan tertentu. Meskipun begitu, sakit kepala ketika bangun tidur merupakan salah satu kondisi yang sudah umum dialami oleh banyak orang dan tidak perlu dikhawatirkan. Biasanya sakit kepala pada saat bangun tidur bisa disebabkan karena perubahan pada posisi tidur dari berbaring semalaman atau juga yang jadi duduk menjadi berdiri secara tiba-tiba. Hal ini bisa mengakibatkan cairan pada telinga di bagian dalam tergeser sehingga menyebabkan pusing. Kondisi ini bisanya terjadi karena anda kaget akibat dibangunkan oleh suara alarm atau pun ketukan pintu secara tiba-tiba.

Ketika kalian sedang pilek atau pun sinus, sakit kepala saat bangun tidur bisa menjadi semakin memburuk karena kondisi ini memiliki cairan yang lebih dan terjadi pembekakan di sinus yang berkaitan dengan telinga di bagian dalam. Jika kalian bangun tidur di pagi haru dan terasa pusing pada jam 4-8 pagi ini juga bisa disebabkan oleh tubuh yang memproduksi sedikit hormon yang menghilangkan rasa nyeri secara alami. Sementara pada hormon adrenalin diproduksi dalam jumlah yang banyak selama berjam-jam yang mengakibatkan adrenalin bisa mempengaruhi tekanan darah dan juga pelebaran pembuluh darah sehingga dapat menyebabkan sakit kepala pada saat bangun tidur.

Lalu bagaimana cara mengatasinya? hal yang paling utama yang bisa kalian lakukan untuk mengatasi pusing pada saat bangun tidur ialah memastikan anda kecukupan cairan di dalam tubuh selama beraktivitas di siang hari. Bahkan jika kalian tidak merasa haus maka tubuh akan tetap mengalami dehidrasi.

Dengan mencukupi cairan di dalam tubuh mungkin ini akan bisa mencegah dehidrasi yang menyebabkan pusing pada saat bangun tidur. Sangat penting bagi kalian untuk selalu mengkonsumsi minum sebanyak 8 gelas per hari terutama bagi kalian yang aktif, mudah keringat atau bahkan yang sedang hamil.

BERIKUT PENYEBAB JIKA SERING MENGALAMI PUSING KETIKA BANGUN TIDUR Read More »

MANFAAT AIR CUCIAN BERAS YANG MUNGKIN SERING DI SEPELEKAN

Jika anda sudah sering atau bahkan mengabaikan air cucian beras ini, mulai besok anda bisa mencobanya untuk tampung ke dalam wadah karena ternyata air cucian beras ini memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan atau pun memiliki manfaat pada kecantikan yang bisa anda dapatkan dengan mudah.

Seperti sesuai dengan namanya, air cucian beras ini merupakan air yang didapat ketika anda mencuci beras. Pasalnya wanita Tiongkok, Jepang atau di negara Asia tenggara salah satunya juga termasuk di Indonesia sudah menjadikan air beras ini sebagai salah satu jenis bentuk perawatan kulit dan juga rambut. Namun kalian juga harus bisa membedakan air cucian beras dengan air tajin, air tajin ini ialah air yang memiliki warna kekuningan yang kental jika anda memasak nasi biasanya air ini adalah air matang karena sudah di masak pada saat proses memasak nasi.

Air cucian beras ini mengandung banyak mineral dan vitamin yang memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Kadungan yang terdapat pada air cucian beras ini berupa asam amino, vitamin E dan B, mineral serat zat antioksidan lainnya. Jika kalian ingin mencoba menggunakan air cucian beras ini, sangat disarankan jangan menggunakan air cuci beras pertama yang masih kotor, sebaiknya pastikan beras sudah di cuci dengan bersih lalu ambil air cucian beras yang terakhir.

Berikut beberapa khasiat dari air cucian beras yang sering diabaikan :
1. Mencerahkan kulit
Jika kalian menggunakan air cucian beras untuk mandi atau pun dijadikan sebagai pembasuh muka, hal ini di percaya bisa lebih mencerahkan kulit dan menyamarkan noda hitam. Bahkan sekarang ini mungkin sudah sangat sering kita jumpai banyak produk kecantikan yang sudah menggunakan air cucian beras ini sebagai tambahan salah satunya adalah sabun beras.

2. Meredakan kulit hitam akibat sinar matahari
Jika kalian merasa kulit wajah menghitam, gunakanlah air cucian beras ini sebagai cuci muka sehari-hari karena terdapat kandungan antioksidan dalam air beras ini juga sudah dipercaya dapat merangsang produksi pada kolagen di kulit sehingga mampu mencegah lahirnya kerutan dan juga dapat melindungi kulit dari dampak sinar matahari.

3. Melembapkan kulit
Kulit kering ini juga disebabkan karena pemakain SLS dalam berbagai jenis produk kosmetik yang bisa diredakan secara rutin jika kalian menggunakan air cucian beras sebagai solusinya.

4. Memperbaiki kerusakan pada rambut
Kandungan inositol pada air beras juga dipercaya bisa memperbaiki rambut yang sudah rusak termasuk bercabang dan juga kusam.

Setelah mengetahui beberapa manfaat air cucian beras, mungkin kalian akan berfikir untuk tidak lagi mengabaikannya karena air cucian beras selain di anggap ekonomis juga mudah untuk didapatkan sendiri dirumah. Sebagai catatan juga jangan menetaskan air cucian beras pada mata airpun pada telinga karena air ini hanya untuk penggunaan luar saja.

MANFAAT AIR CUCIAN BERAS YANG MUNGKIN SERING DI SEPELEKAN Read More »

BEBERAPA KEUNGGULAN MENGGUNAKAN MINYAK ZAITUN UNTUK MEMASAK

Minyak zaitun adalah salah satu jenis minyak alami yang diekstrak melalui buah zaitun, kandungan utama yang terkandung dalam minyak zaitun ini merupakan lemak yang tak jenuh tunggal yang biasanya di sebut dengan asam oleat. Selain itu juga, minyak zaitun juga memiliki kandungan lemak tak jenuh ganda salah satunya seperti omega 6 dan omega 3 serta juga lemak jenuh. Namun tidak semua jenis minyak zaitun bisa memberikan manfaat secara maksimal. Jenis minyak zaitun Extra Virgin Olive Oil atau EVOO merupakan salah satu jenis minyak zaitun yang memiliki kualitas paling tinggi dan juga sangat sehat, karena jenis minyak ini telah di ekstrak dari minyak zaitun yang tidak menggunakan pemasanan atu bahan kimia.

Berikut beberapa manfaat minyak zaitun untuk memasak seperti :
1. Kaya akan kandungan antioksidan dan lemak sehat
Minyak zaitun adalah sumber antioksidan yang alami, proses ekstraksi alami dari EVOO bisa di pastikan antioksidan dan nutrisi dari buah zaitun ini dapat dipertahankan.

2. Menyehatkan jantung dan mencegah stroke
Menurut berbagai studi telah menunjukan bahwa diet tinggi lemak tak jenuh tunggal ini jika secara konsisten bisa memberikan efek yang menguntungkan bagi yang sedang menderita penyakit jantung dan stroke.

3. Minyak goreng terbaik
Stabilitas aksidatif serta resio lemak tak jenuh tunggal ini yang membuat minyak zaitun menjadi salah satu jenis minyak goreng terbaik. Selain itu juga memiliki ketahanan terhadap panas dan juga kaya akan antioksidan salah satunya seperti hydroxytyrosol dan tokoferol.

4. Membuat masakan lebih bergizi
Ketahanan minyak zaitun pada panas ini tentunya tidak akan membuatnya rusak, namun diserap makanan serta kandungan gizi yang terdapat di dalamnya sehingga makanan yang di masak menggunakan minyak zaitun ini pun akan semakin meningkatkan nutrisinya.

5. Membantu menurunkan risiko diabetes tipe-2
Yang kita ketahui bahwa diabetes ditandai dengan menurunnya efektivitas insulin maka dari itu senyawa fenolik yang ada pada minyak zaitun ini mampu membantu metabolisme glukosa dan serat meningkatnya efektivitas insulin.

6. Dapat meningkatkan kesehatan pada tulang
Kandungan polifenol pada minyak zaitun ini mampu mencegah pengeroposan pada tulang yang di sebabkan terjadinya penuaan. Menurut penelitian yang sudah dilakukan baik pada hewan dan manusia sudah menunjukan bahwa pada minyak zaitun bisa menghambat reabsorpsi tulang atau yang biasanya disebut sebagai pemecahan kalsium serta juga bisa meningkatkan pembentukan pada tulang.

Berikut itulah beberapa manfaat minyak zaitun yang baik di konsumsi karena dapat menyehatkan tubuh di bandingkan dengan jenis minyak makan lainnya, setelah anda mengetahui beberapa manfaat diatas apakah anda tertarik untuk mencoba menggunakan minyak zaitun ke dalam masakan anda?

BEBERAPA KEUNGGULAN MENGGUNAKAN MINYAK ZAITUN UNTUK MEMASAK Read More »