Posted on

Manfaat Kacang Polong Bagi Kesehatan

Kacang polong merupakan kacang dengan bentuk yang imut dan juga warna yang sangat cantik yaitu warna hijau yang cerah.

Kacang polong juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, namun kacang polong ini masih jarang di konsumsi dibandingkan dengan jenis kacang lainnya.

Namun ada hal yang harus di perhatikan dalam kacang polong tersebut adalah manfaatnya untuk kesehatan tubuh, manfaat yang dapat diterima dari mengonsumsi kacang polong adalah :

1. Melancarkan pencernaan
kacang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, dan kandungan serat tersebut dapat membantu proses pencernaan dan melancarkan pencernaan sehingga buang air besar lebih lancar.

2. Mencegah penyakit anemia
Tubuh yang kekurangan sel darah merah memiliki resiko tinggi terserang penyakit anemiam kacang polong memiliki kandungan zat besi, kandungan tersebut dapat membantu tubuh untuk memproduksi sel darah merah agar tidak terserang penyakit anemia.

3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kacang polong kaya akan vitamin C, vitamin C ampuh dalam menjaga sistem kekebalan tubuh karena vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang dapat melawan bakteri dalam tubuh.

4. Menjaga kesehatan mata
Mata merupakan organ tubuh yang sangat penting, kesehatan mata benar-benar harus diperhatikan karena rusaknya mata atau kurangnya ketajaman mata akan sangat mengganggu aktivitas sehari-hari, kacang polong memiliki kandungan pigmen karotin lutein dimana fungsinya adalah dapat mengurangi penurunan ketajaman mata dan juga resiko terkena katarak.