Talas ungu bukan menjadi salah satu jenis makanan yang asing bagi orang Indonesia. Olahan talas ungu ini juga tidak hanya dikonsumsi dengan cara direbus saja, tapi talas ungu biasanya juga sering dijadikan sebagai salah satu bahan perasa pada beberapa menu makanan dan juga minuman seperti “Taro”. Rasanya yang manis dan teksturnya yang hampir mirip dengan…