Jahe merupakan salah satu tanaman dengan rasa yang pedas, dan bagian yang biasa digunakan adalah rimpang jahenya. rimpang jahe adalah tempat tumbuhnya akar jahe. Pedas pada jahe berbeda dengan pedas pada cabai, jahe biasa banyak diolah menjadi minuman jahe atau biasa disebut dengan bandrek, namun ada juga yang mengolahnya pada makanan, seperti di campur dalam…